厂房物资回收都有哪些物资可回收？
厂房物资回收设备主要有：
1、炉具灶具。炉具灶具是厂房中最重要的一个设备，有了炉具灶具才干烹饪出各种美食，完成翻炒、蒸煮等共嫩。厂房中常用到的炉具灶具分为低汤灶、双头单尾灶、蒸柜(单门、双门、三门)、头单尾炒灶、双头双尾灶这四种;西餐则电炸锅、微波炉、电平扒炉等。
2、排烟系统。排烟系统也是厂房中的设备，在烹饪美食的过程中会产生大量的油烟，假如不将这些油烟及时排解进来，可能会对厂房的空气质量产生影响，而且也不契合厂房运营标准。厂房的排烟系统中主要是由油烟净化器、奢华烟罩、风机、运水烟罩等设备组合而成。
3、调理设备。调理设备是酒店厨具中最常见到和用到，这类设备数量多而杂，作用大，称号也普遍，大多以不锈钢制品为主，比拟坚实和耐用。常见的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等等，对付洗菜、切菜、备菜、放菜等等需求。
4、制冷保温设备。制冷保温设备是厂房中必不可少，制冷是对食物停止保鲜，比方新颖的蔬菜、海鲜、肉类需求放在制冷设备中，才不会变坏能够长时间的运用，代表产品就是冰柜。冰柜能够分为四门、六门冰柜;保温设备是可以让做好的食物维持一定的温度，防止食品的美味流失，保温台、开水器等比拟常见。
厂房设备都是以不锈钢质为主，不只愈加适用，而且长期运用外表也不会有生锈的状况，不断维持新颖的状态。由于厂房设备比拟大型，所以它的价钱也会比普通家庭用的厨具设备贵一些，而且不同设备价钱差别比拟大。